Restaurant Stockfleth
Ligger på Fiskerihavnen midt i Ebeltoft, hvilket selfølgelig gør at vi ligger hovedvægt på frisk fisk og skaldyr men har også en god steak på kortet.
Om sommeren går det rigtigt stærkt, det kræver at man kan holde mange bolde i luften. levere et professionelt produkt og stadig syntes at det er sjovt.
Atmosfæren er afslappet og uformel med stor respekt for faglighed inden for både gastronomi og vin.
Tjener
Vi søger både faglærte og ufaglærte tjenere, til perioden fra April til september og juni til august
Vi tilbyder et job med masser af udfordring og højt humør,
vinkortet indeholder omkring 100 vine fra 298,- til 3.000 kr
Som en del af det dedikerede tjenerteam på Restaurant Stockfleth har du til opgave at skabe de bedste betingelser for, at alle gæster får en god oplevelse.
Vores forventninger til dig:
- Du har tjek på spisekortet, du har interesse for vine og deres baggrund.
- Du har fokus på at give dine gæster den absolut bedste oplevelse.
- Du byder dine gæster velkommen, er fokuseret, og fortæller om menuerne, vinene, omgivelserne, historierne og alt andet, der er med til at gøre gæsternes oplevelse til noget ganske særligt.
- Du har en naturlig evne til at være opmærksom på dine kolleger og følge køkkenets flow samtidig med, at du er opmærksom på dine gæster.
- Du har arbejdet som tjener i branchen og interesserer dig for gastronomi, vin og andre af de nyeste tendenser og retninger på området.
- Du er professionel, målrettet og afslappet på en måde, der gør det nemt for andre at arbejde sammen med dig og nemt for gæsterne at komme i kontakt med dig.
Du kan forvente:
- Vi tilbyder et attraktivt og alsidigt job på en dynamisk og ekstraordinær arbejdsplads, hvor du vil møde mange spændende og glade gæster og kollegaer
- Restaurant Stockfleth er en velrenommeret forretning med ordentlige arbejdsforhold og god omgangstone.
- Vi er et godt sammentømret team af både helårs- og sæsonansatte.
- Vi arbejder og har det godt sammen, og alle hjælper alle uanset fagområde og erfaring.
- Vi tilbyder gode løn- og arbejdsvilkår.
- Vi kan tilbyder vi et værelse, hvis du kommer langvejsfra.
Kokke
VI SØGER UDLÆRT KOK
Vi søger en passioneret og talentfuld kok til vores køkkenteam på Restaurant Stockfleth.
Som kok vil du spille en vigtig rolle i at levere en enestående madoplevelse til vores gæster og være med til at opretholde en høj standard
Vi er et stærkt team med erfarne og nye talenter. Vi er stolte af vores renommé, og samtidig tør vi at udforske nye retninger og forny os. Med Jesper Würtz i spidsen vægter Restaurant Stockfleth faglig stolthed og ægte håndværk højt!
Vi er en arbejdsplads med fokus på
- Klassik håndværk
- Faglig stolthed
- Råvarer af højeste kvalitet
- Masser af udvikling
- Stærkt sammenhold
- God, konkurrencedygtig løn
Vi forventer at du:
- Er udlært kok
- Har erfaring med a la carte og fransk køkken generelt
- Er beslutningsstærk
- Trives i et travlt miljø
- Er dedikeret til at levere kvalitet
- Er kreativ og har ambitioner til at deltage i menuudvikling
Du kan forvente:
- Vi tilbyder et attraktivt og alsidigt job på en dynamisk og ekstraordinær arbejdsplads, hvor du vil møde mange spændende og glade gæster og kollegaer
- Restaurant Stockfleth er en velrenommeret forretning med ordentlige arbejdsforhold og god omgangstone.
- Vi er et godt sammentømret team af både helårs- og sæsonansatte.
- Vi arbejder og har det godt sammen, og alle hjælper alle uanset fagområde og erfaring.
- Vi tilbyder gode løn- og arbejdsvilkår.
- Vi kan tilbyder vi et værelse, hvis du kommer langvejsfra.