FROKOSTMENU
køkkenet er åbent fra 11:30 – 16:00
Frokostretter
- Stjerneskud m/ stegt – dampet – laks – rejer 255,-
- Fish n´chips m/ sauce tatar – mushy peas 165,-
- Pariserbøf m/ rødbeder – peberrod – kapers – løg – blomme – fritter & aioli 185,-
- Rørt oksetatar m/ chips – trøffelmayo – fritter & aioli 165,-
- Moules frites m/ urter – æblecider – nduja – fritter & aioli 188,-
- Skaldyrssalat m/ vaffel & bitter salat 165,-
Smørrebrød
- Marineret sild m/ karryemulsion – chutney – smilende æg 105,-
- Kartoffelmad m/ løvstikke – chips – comté 95,-
- Æg & rejer m/ citrusmayo – croutons – urter 110,-
- Sprødstegt fisk & rejer m/ citronpuré – remoulade – salat 125,-
- Koldrøget laks & waldorff m/ waldorffsalat – druer – bitre salater 125,-
- Røget makrel m/ æggeblomme – kinaradisse – purløg 115,-
- Hønsesalat – a la Danoise m/ rabarber – agurk – sprødt skind 105,-
2 stk 185,-
DESSERTER
- Dagens søde 85,-
- Creme Brûlée 85,-
- Oste tallerken m/ 3 oste & div. tilbehør 98,-
Børnemenu:
- Fiskefilet m/ rugbrød og remoulade 95,-
- Fish n´chips m/ tatarsauce og pommes 95,-
- pommes m/ ketchup 55,-