
Kokkens menu
25. November til 20. December
Velkomst
Amuse & bobler
forret:
Helleflynder, nashi pære, røget ål & dild
Hovedret:
Torsk, XO sauce, porre & brunet smør
eller
Duroc gris, beder, black garlic & aromatisk peber
Dessert:
Mandarin, vanille,