Kokkens sæson menu

24. Oktober – 15. November

Velkomst

Amuse – bobler – friskbagt surdejsbrød 

forret:

Taskekrabbe, kartoffel, yuzu & bakskuld

Hovedret:

Fladfisk, butternut, hummer & vadouvan

eller

Okse, karl johan, jordskok & masterstock

Dessert:

Blommer, creme fraiche 48, havre & rød shiso

Velkomst & 3 retter 395,-

Vin buffet (3 hvide 2 røde, inkl. øl og vand) 250,- pr person.