Mittagsmenu
Die Küche ist von 11.30 bis 16.00 Uhr geöffnet
Mittagsgerichte
Gebraten – gedämpft – Lachs – Krabben
Remoulade – Erbsenpüree
Rote Beete – Meerrettich – Kapern – Zwiebeln – Pflaume – Pommes frites & Aioli
Chips – Trüffelmayonnaise – Pommes frites & Aioli
Kräuter – Apfelwein – 'Nduja – Pommes frites & Aioli
Piri-Piri – gegrillte Zitrone – Pommes frites & Aioli
Smørrebrød
Curryemulsion – Chutney – weichgekochtes Ei
Liebstöckel – Chips – Comté
Zitronenpüree – Remoulade – Salat
Waldorfsalat – Trauben – Bittersalate
Bernaisecreme – Tomate – Kräuter
Pro Person
Meeresfrüchteplatte
Austern mit Vinaigrette & eingelegten roten Zwiebeln – zum Selberpellende Garnelen mit Kräutermayonnaise – Taschenkrebsklauen – Kaisergranat mit Aioli – gedämpfte Muscheln mit Kräutern & Sahne – Königskrabbenbeine mit gegrillter Zitrone. Nur nach Vorbestellung. Ab 2 Personen, Preis pro Person.
Desserts
3 Käsesorten & Beilagen
Kindermenü
Roggenbrot und Remoulade
Remoulade und Pommes frites
Ketchup