JULEFROKOST MENU

Julefrokost i og ud af huset

Vores klassiske og store julefrokost kan bestilles både i vores hyggelige restaurant på havnen i Ebeltoft og som catering ud af huset.

Vores julemenuer kombinerer de bedste traditioner med et moderne touch, lavet fra bunden af sæsonens råvarer og klar til både små og store selskaber.

Alle menuer serveres fra den 20. november til den 26. december 2026.

Klassisk julefrokost:

  • Marinerede sild m/ karryemulsion – chutney – løg & kapers
  • Æg & rejer m/ citrusmayo – karse
  • hj. gravad laks a la waldorf
  • Sprødstegt fisk m/ remoulade & citron
  • Frisk bagt brød & smør
  • Tarteletter m/ hønsefrikassé & sylt
  • Sprængt ribbensteg m/ marineret rødkål – sprøde kartofler – sauce
  • 3 gode oste m/ jule chutney & knækbrød
  • Klassisk Ris a la mande & kirsebærsauce

Pris pr person: 298,-

Minimum 4 personer (serveres fra 20/11 – 26/12 2026)

Den store julefrokost:

  • Marinerede sild m/ karryemulsion – chutney – løg & kapers
  • Stegte sild i rødbede & anis m/ creme fraiche 48% – tyttebær & purløg
  • Æg & rejer m/ citrusmayo – karse
  • hj. gravad laks a la waldorf
  • Sprødstegt fisk m/ remoulade & citron
  • Frisk bagt brød & smør
  • Tarteletter m/ hønsefrikassé & sylt
  • Sprængt ribbensteg m/ marineret rødkål – sprøde kartofler – sauce
  • Mini medister m/ ristet kål – karamelliseret fløde – tyttebær
  • And m/ bagte beder & appelsin
  • 3 gode oste m/ jule chutney & knækbrød
  • Klassisk Ris a la mande & kirsebærsauce

Pris pr person: 398,-

Minimum 8 personer (serveres fra 20/11 – 26/12 2026)

Hele “aftenen” arrangement

(kan også bestilles til frokost)

  • Velkomst
  • Den store julefrokost buffet
  • Vin – øl & vand ad libitum i 3 timer
  • kaffe buffet

Pris pr person  698,-

Minimum 12 personer