Stockfleths Julefrokost menu

Klassisk julefrokost:

• Marinerede sild m/ karryemulsion – chutney – løg & kapers
• Æg & rejer m/ citrusmayo – karse
• hj. gravad laks a la waldorf
• Sprødstegt fisk m/ remoulade & citron
• Frisk bagt brød & smør

• Tarteletter m/ hønsefrikassé & sylt
• Sprængt ribbensteg m/ marineret rødkål – sprøde kartofler – sauce

• 3 gode oste m/ jule chutney & knækbrød
• Klassisk Ris a la mande & kirsebærsauce

Pris pr person: 298,-

Minimum 4 personer (serveres fra 20/11 – 26/12 2026)

Den store julefrokost:

• Marinerede sild m/ karryemulsion – chutney – løg & kapers
• Stegte sild i rødbede & anis m/ creme fraiche 48% – tyttebær & purløg
• Æg & rejer m/ citrusmayo – karse
• hj. gravad laks a la waldorf
• Sprødstegt fisk m/ remoulade & citron
• Frisk bagt brød & smør

• Tarteletter m/ hønsefrikassé & sylt
• Sprængt ribbensteg m/ marineret rødkål – sprøde kartofler – sauce
• Mini medister m/ ristet kål – karamelliseret fløde – tyttebær
• And m/ bagte beder & appelsin

• 3 gode oste m/ jule chutney & knækbrød
• Klassisk Ris a la mande & kirsebærsauce

Pris pr person: 398,-

Minimum 8 personer (serveres fra 20/11 – 26/12 2026)

Hele “aftenen” arrangement

(kan også bestilles til frokost)

• Velkomst
• Den store julefrokost buffet
• Vin – øl & vand ad libitum i 3 timer
• kaffe buffet

Pris pr person  698,-

Minimum 12 personer