FROKOSTMENU
køkkenet er åbent fra 11:30 – 16:00
Frokostretter
- Stjerneskud m/ stegt – dampet – laks – rejer 195,-
- Fish n´chips m/ sauce tatar – mushy peas 165,-
- Pariserbøf m/ rødbeder – peberrod – kapers – løg – blomme – fritter & aioli 195,-
- Rørt oksetatar m/ chips – trøffelmayo – fritter & aioli 165,-
- Moules frites m/ urter – æblecider – nduja – fritter & aioli 165,-
- Koldrøget laks m/ æble – selleri – labneh & hasselnød 155,-
- Skaldyrssalat m/ vaffel & bitter salat 155,-
Smørrebrød
- Marineret sild m/ karryemulsion – chutney – smilende æg
- Kartoffelmad m/ løvstikke – chips – comté
- Æg & rejer m/ citrusmayo – croutons – urter
- Sprødstegt fisk & rejer m/ citronpuré – remoulade – salat
- Koldrøget laks & waldorff m/ waldorffsalat – druer – bitre salater
- Røget makrel m/ æggeblomme – kinaradisse – purløg
- Hønsesalat – a la Danoise m/ rabarber – agurk – sprødt skind
1 stk 125,-
2 stk 185,-
DESSERTER
- Dagens kage 65,-
- Creme Brûlée 85,-
- Oste tallerken m/ 3 oste & div. tilbehør 98,-
Påskefrokost 2026
Serveres fra 1. april – 5. april 11:30 – 15:00
Marineret sild m/ karry emulsion & syltede æbler
Nye kartofler & stenbiderrogn
Æg & rejer m/ urtemayo
Sprødstegt mørksej m/ urte remo & citronpure
Asparges m/ røget æggeblomme & sprødt kyllingeskind
Hjemmebagt butterdejs vol au vent
m/ frikassé af “Lam i dild og rejer”
Påskeæg m/ rabarber, vanille & chokolade
Pris pr person 275,- inkl brød & smør
Kan både bestilles i huset og ud af huset
Børnemenu:
- Fiskefilet m/ rugbrød og remoulade 95,-
- Fish n´chips m/ tatarsauce og pommes 95,-
- pommes m/ ketchup 55,-